Chef de Service (100%)

Jobbeschreibung

Das traditionsreiche Restaurant Fritschi in der Luzerner Altstadt bietet seinen Gästen beste Schweizer Küche in einem einzigartigen Ambiente. In einem der bekanntesten Traditionshäuser Luzerns wird Qualität, Gastfreundschaft und Herzlichkeit täglich gelebt.

Ihre Aufgaben:

- Fachliche Führung des Serviceteams im Tagesgeschäft
- Organisation und Koordination aller Serviceabläufe
- Aktive Mitarbeit im à-la-carte- und Bankettservice
- Sicherstellung eines hohen Qualitäts- und Servicestandards
- Schulung und Betreuung der Servicemitarbeitenden
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf sowie höchste Gästezufriedenheit
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und der Küche


Was wir bieten:

- Führungsposition in einem renommierten Traditionsbetrieb im Herzen von Luzern
- Eingespieltes, freundliches und motiviertes Team
- Zentrale Lage mit ÖV-Anschluss

Job-Anforderungen

Das bringen Sie mit:

- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie von Vorteil
- Mehrjährige Erfahrung im Service, idealerweise bereits als Chef de Service oder Vergleichbarem
- Nachweisbare Führungskompetenz und Organisationstalent
- Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung sowie professionelles Auftreten
- Flexible und teamorientierte Persönlichkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)
- Gepflegtes Erscheinungsbild

Mehr

Interessiert? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Arbeitszeugnisse, Foto, kurzes Bewerbungsschreiben), die Sie uns gerne direkt per Mail zustellen können.

Einsatzort

Sternenplatz 5, 6004 Luzern