Das Restaurant Bo's Co ist der pulsierende Ort im Zentrum von Celerina. Als leidenschaftlicher Koch und Führungspersönlichkeit bist du erste Ansprechsperson in kulinarischen Belangen und gestaltest das innovative Food Konzept mit. Per 1. April nach Vereinbarung.
Aufgaben:
• Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche
• Führung und Schulung des Küchenteams
• Kulinarische Konzeption, Angebotsplanung
• Bestellwesen, Rezepturen, Kalkulationen, Inventur
• Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien
Was du mitbringst:
• Führungserfahrung, hervorragende Fachkenntnisse und eine hohe Sozialkompetenz
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (EFZ)
• Eigenverantwortung, Inspiration und Kreativität
Wir begeistern dich mit sehr guten Arbeitsbedingungen, einem professionellen und kollegialen Team und guten Weiterentwicklungsmöglichkeiten. Zudem profitierst du von attraktiven Angeboten im gesamten Unternehmen.
Celerina
